Тесто нарезать на треугольники,вывернуть,потом заполнить круг посередине нарезанным рулетом,дать растойку, тесто лепешкой первоначально складывается-несколькими слоями ,дается первая растойка,потом после сборки шедевра вторая...а рецепт сдобы-можно любой...

[600x436]

Нашла у себя в папках на компьютере. Давно захомячила, понравилось. Автора, к сожалению, не знаю.

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Клубничные квадратики
Часть 2 - Жареные пирожки с куриной печенью
...
Часть 7 - Венский яблочный штрудель
Часть 8 - Тайские Блинчики Роти
Часть 9 - Булочка. Вариант закручивания. Очень красивый.
Часть 10 - Хлеб по старомодному рецепту
Часть 11 - Беляши
...
Часть 14 - Творожный хлеб
Часть 15 - Торт "Рыжик"
Часть 16 - Банановые кексы-очень просто готовятся и быстро съедаются.