[показать]

1 стакан любого сока(я брала апельсиновый)
2 ст.ложки сметаны
2 яйца
10 столовых ложек муки (без горки)
1 ст.ложка сахара (или по вкусу)
щепотка соды
масло для жарки

Все смешать, слегка взбить. Выпекать лучше на маленькой сковороде, тогда легче переворачивать, блинчики получаются очень нежные.

[показать]