На столько ленивый рецепт, что даже стыдно выставлять, но вкусно

[показать]

Свиную шейку нарезать на порционные кусочки, отбить, посолить, поперчить, разложить на противень смазанный растительным маслом. Помидоры нарезать кружечками и каждый кружечек положить на кусочек мяса. Смазать майонезом или сметаной или йогуртом (кому, что больше нравиться)смешанным с мелко нарезанным чесноком и посыпать тертым сыром. Запекать до готовности минут 30-40.