Ингредиенты:

Тесто:

Кефир - 1 ст.

Яйцо - 1шт

Мука ~ 2 ст.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Растит. масло - 2 ст.л.

Начинка:

Сыр  - 0,5-0,7 кг

Яйцо - 1шт

Приготовление:

            Замесить тесто. Можно найти и бездрожжевые варианты хачапури, но на дрожжах мне н