Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ВЕНГЕРСКИЙ ЯИЧНЫЙ ПАШТЕТ

Идеален для завтрака с тостами или гренками!

Ингредиенты:

лук репчатый 250 г
яйца куриные (вареные) 4 шт.
орехи грецкие 50 г
чеснок (зубчики) 2 шт.
соль 1 ч. л.
перец черный молотый 1 щепотка
масло растительное 1 ст. л.
масло сливочное 2 ст. л.



Приготовление:

Лук режем кубиками. Обжариваем до золотистого цвета на смеси сливочного и растительного масел.
Яйца очищаем от скорлупы, чистим чеснок и орехи.
Обжаренный лук, яйца, орехи и чеснок помещаем в блендер, туда же добавляем соль, перец и взбиваем до однородного состояния.

Готовый паштет выкладываем из блендера, добавляем, если считаем нужным, соль и перец и ставим в холодильник на час-два.

Источник