Нежные рыбные котлеты
 

[700x525]

0,5 кг рыбного фарша 

3 ст.л. манной крупы 

1 небольшая луковица 

1 ч.л. соли 

1 ст.л. с горкой муки 

масло растительное для жарки 

Добавим в фарш луковицу,мелко нашинкованную,соль,манку,муку и хорошо вымешав, дадим настояться минут 15-ть...затем,на разогретую сковороду налить масло и ст.ложкой выкладываем тесто на сковороду...обжариваем с двух сторон до готовности...затем я поместила котлетки в посуду для микроволновки, сбрызнула 2 ст.л воды и немного протушила в микроволновке.