Ингредиенты:
🍘Фарш -1 кг
🍘Лук -2 шт
🍘Яйцо-1 шт
🍘Сыр -100 гр
🍘Батон-3 ломтика
🍘Соль,чёрный перец по вкусу
🍘Чеснок-2 зубчика
🍘Баклажан -1 шт
🍘Помидор -2 шт 
_____________________________________
Лук пропускаем через мясорубку,чеснок натираем на тёрку !Батон заливаем на 10 минут молоком.Добавляем все ингредиенты в фарш и очень хорошо перемешиваем!Баклажаны и помидоры режем на тонки кружочки !Дальше формочку хорошо смазываем маслом и выкладываем овощи и котлеты как показано на видео!Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут!Через 20 минут переводим духовку на 200 градусов и готовим ещё 15 минут!Вытаскиваем засыпаем натертым на тёрку сыром и снова в духовку на пару минут!У всех разные духовки поэтому поглядывайте в духовку и регулируйте время на свой лад!Подаем в горячем виде!Котлеты тают во рту!
Приятного Аппетита❤️❤️❤️