[показать]Еда для нас – один из самых ярких источников удовольствия. А удовольствие на то и удовольствие, чтобы хотеть вновь и вновь получать его. Именно это заставляет нас перекусывать при любом удобном случае, есть много, есть всё подряд.

Большинство из нас уже давно забыли, что такое настоящий голод, мы стали эмоционально зависимы от еды.

Как же отличить настоящее чувство голода от эмоциональной зависимости? 

 Что такое физиологический и эмоциональный голод?

1. Настоящее чувство голода появляется лишь тогда, когда наш желудок полностью пуст. Эмоциональный же голод абсолютно не зависит от этого. Он может возникнуть иногда даже сразу после еды.

2. Настоящий физиологический голод возникает практически всегда через определенные промежутки времени. Эмоциональный голод настигает нас внезапно и бессистемно.

3. Если мы голодны по-настоящему, мы съедим всё, что нам предложат. В случае эмоционального голода нам будет хотеться только каких-то определенных продуктов: например, шоколада, пиццы, мороженого...  

4. Эмоциональный голод обычно можно перетерпеть, а физический голод требует немедленного поглощения пищи.

5. Если мы едим, потому что голодны, мы перестаем есть, как только насытимся. При эмоциональном голоде мы можем продолжать есть, даже если насытились.

6. «Эмоциональное» переедание часто оставляет чувство вины – за количество съеденного, его стоимость, собственный вес и т. д. Обычный голод оставляет только чувство удовлетворения.

7. Процесс утоления настоящего голода происходит достаточно быстро – примерно через 7 минут после принятия. При эмоциональном голоде процесс утоления может растянуться на более длительное время.

8. При настоящем голоде чаще всего хочется самой простой пищи: хлеба, каши, стакана молока... При эмоциональном голоде – пищи, которой готовилась длительно, по относительно сложной рецептуре (например, торта, колбасы). Вспомните факты из истории: голодные люди всегда просили хлеба и никогда – колбасы.

Как бороться с эмоциональной зависимостью от еды?     Читать далее >>