Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Шоколадный-шоколадный... манник! Вкуснота!
[показать]

Обыкновенный манник в классическом рецепте все пробовали и пекли. А вот такой насыщенно шоколадный вряд ли! Так, что запоминайте рецепт, или берите в свои копилочки. Любительницы шоколадной выпечки останутся очень довольны!

Ингредиенты:

180 гр. (1 полный стакан) манки

1 полный стакан воды

210 гр. сахара

10 гр. ванильного сахара

100 гр. муки

30 гр. какао порошка

100 мл. (0,5 стакана) растительного масла

1,5 ч.л. разрыхлителя

цукаты и орехи по вкусу.

Приготовление:

Манку смешать с сахаром(в том числе и ванильным) и водой и оставить на 2-3 часа.

Через 3 часа добавить масло, перемешать Добавить какао, муку и разрыхлитель(все конечно просеять) и аккуратно перемешать лопаточкой.

Поставить пирог на 30-60 минут в разогретую до 180 градусов духовку. У меня ушло 40 минут времени.

Если кого-то интересует, то пирог не сильно поднимается. При подаче можете украсить по своему желанию. По желанию залить растопленным шоколадом!

Готовьте вместе с Три и ночкой!

http://fotki.yandex.ru/users/softbiscotti/view/577171?page=9