[453x604]
Берем:

3 стакана овсяных хлопьев
130 г любых орехов
70 г любых сухофруктов
1 ст.ложки сливочного масла
5 ч.ложки коричневого сахара
3 ст.ложки жидкого меда
1/3 стакана воды
1 ч.ложки ванильного экстракта
100 г шоколадной глазури в виде капель
(или мелко порубленный темный шоколад)


Приготовление.

В глубокой миске смешиваем овсянку и измельченные орехи.
Соединяем в отдельной миске масло, мед, воду, ванильный экстракт и ставим на огонь. Когда мед и масло будут растоплены, хорошенько перемешиваем и вливаем смесь в овсянку с орехами. Добавляем сахар и снова хорошо перемешиваем.
Гранолу выкладываем на подготовленный застеленный пергаментом противень и выпекаем около 30 минут при температуре 190 градусов до золотистого цвета, не забывая помешивать деревянной ложечкой каждые 5 минут!
Готовую гранолу несколько остужаем, затем добавим половину заготовленной порции шоколадных капель.
Остальную часть капель добавляем уже к окончательно остывшему блюду.
Храним в холодильнике в герметично закрытой банке.

Перед употреблением порцию гранолы зальем молоком, йогуртом или любым другим молочным продуктом по вкусу!

Приятного аппетита!


[350x46]