Как ухаживать за деревянной посудой

Посуда из дерева (тарелки, ложки, разделочные доски, скалим и др.) самая экологичная, но очень капризная. Мыть ее надо сразу после использования, причем посудомоечная машина не подойдет. Каждый предмет моется вручную и вытирается насухо. Даже чуть влажные тарелки быстро покрываются плесенью. В деревянной посуде накапливаются бактерии и микробы, поэтому она требует замены. К примеру, разделочную доску рекомендуется заменить после года эксплуатации. Ложки и тарелки не должны служить хозяевам более пяти лет. А вот банку из бересты можно использовать до 20 лет. В ней сохраняют свои качества до окончания срока хранения крупы, сахар и соль. Выбирая кухонную деревянную утварь, обратите внимание, чтобы она была сделана из цельного куска дерева, тогда она не разломится при падении и не расклеится со временем.

                               "subscribe.ru"