Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Салат "Обжорка"
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ
Шампиньоны 300 гр свежие
Картофель 4 шт. средний
Куриные яйца 3 шт.
Свинина 300 гр нежирная
Лук репчатый 1 шт.
Майонез 200 гр
Грецкие орехи 70 гр
Соль по вкусу
Перец по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шампиньоны свежие,средний картофель,куриное яйцо, нежирная свинина, лук,майонез,грецкие орехи,соль и перец - все продукты, которые нам необходимы для салата.
Маринуем лук в воде с уксусом.
Режем соломкой мясо и обжариваем.Кубиками нарезаем шампиньоны и также обжариваем.
Картофель шинкуем соломкой (очень удобно на терке для корейской морковки) и жарим в большом количестве масла
Вареные яйца мелко режим.
Мелко режим орехи.
Начинаем выкладывать салат. Первый слой мясо, сверху слой майонеза.Второй слой маринованный лук. Третий слой - жареные грибы и яйца.
Заливаем майонезом.
Посыпаем картофелем фри.
Приятного аппетита!