Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат из курицы с ананасами

[604x417]

Нежный, но сытный салат.

600 гр. куриных грудок без костей и кожи
3 картофелины
600 гр. консервированных ананасов в сиропе
400 гр. консервированной кукурузы
2 маринованных сладких перца
свежая петрушка
молотый черный перец
соль по вкусу
майонез

[604x416]
1. Отварите картофель в мундире, слейте жидкость из кукурузы и ананасов.
2. Положите куриные грудки в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности.
3. Очистите картофель и нарежьте кусочками, положите в большую миску для салата.
[604x416]
4. Очистите маринованный перец от семян, нарежьте полосками и тоже добавьте в салатник.
[604x418]
5. Положите в салат кусочки ананаса и кукурузу.
[604x419]
6. Когда сварится курица, выньте ее из воды и охладите до комнатной температуры. Когда курица остынет, нарежьте ее кусками и добавьте в салатник.
[604x418]
7. Добавьте в салат нарезанную свежую петрушку, заправьте солью и молотым черным перцем.
[604x418]
Заправьте салат майонезом по вкусу и перемешайте.
[604x418]
8. Подавайте на листьях зеленого салата.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник