МАННИК

2 стакана манки,
1 стакан сахара,
1 стакан кефира,
1 стакан сметаны,
2 яйца

Все смешать и дать постоять не менее пол часа.
Затем добавить 1 пачку разрыхлителя, смешать

Выпекать в духовке 200* до сухой спички.
Я еще положила в него кусочки банана.