[показать]
Ингредиенты для "Постная медовая коврижка":
Рецепт "Постная медовая коврижка":
[показать] |
Берем 200 гр. сахара, 250 мл. воды (или сока), 2 ст. л. меда и полстакана растительного масла. Перемешиваем и подогреваем до 60°C. |
[показать] |
Отдельно в замесочном блюде перемешиваем полтора стакана просеянной через сито муки с двумя столовыми ложками какао, одной чайной ложкой разрыхлителя, чайной ложкой корицы. |
[показать] |
При помощи венчика (или миксера) взбиваем сахарную и мучную смеси. В процессе перемешивания добавляем в тесто полстакана изюма (кураги, инжира или всего сразу), а также измельченные орехи. |
[показать] |
Выложить тесто в силиконовую форму. Выпекать в предварительно нагретой духовке до 200 градусов - 40 минут. |
[показать] |
Готовую коврижку сверху смазать силиконовой кисточкой джемом, который слегка нагреть в микроволновой печи. Приятного чаепития! |