Рецепт "Печенье "Колечки" с сахарной пудрой":
[показать] |
Смешиваем сметану с содой, добавляем смалец.
Сметану лучше брать не первой свежести и загустевшую. |
[показать] |
Соединяем ингредиенты при помощи толкушки для пюре. |
[показать] |
Я разделила тесто на две части.
Тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник минимум на час. |
[показать] |
Раскатываем тесто на присыпанный мукой стол толщиной 1 см.
Формочками для печенюшек или просто стаканом вырезаем кружки.
В центре каждого круга (например, при помощи пробки) так же вырезаем кружочки. |
[показать] |
Достаем печенье из духовки и, пока оно еще горячее, обваливаем в сахарной пудре. |
[показать] |
Печеньки-колечки в разрезе.
Очень рассыпчатые и просто тают во рту! |
Автор: Marinocika
САЙТ : " Поваренок. ру"