• Авторизация
Дневник Дульсинея_2902 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат из отварной говядины 07-08-2013 16:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение

Салат из отварной говядины.

[600x400]

Возьмите 300 грамм молодой говядины и нарежьте небольшими полосками вдоль волокон. Положите в кастрюлю, наполненную столовой или фильтрованной водой, добавьте целую очищенную луковицу, несколько зубков чеснока и различные специи: традиционный лавровый лист (не молотый), черный перец горошком, прованские травки, тмин, хмели-сунели. Поставьте на плиту и проварите бульон около часа, пока мясо не приготовится. 

Тем временем, нарежьте два средних соленых огурчика тонкими полосами. Очистите красный сладкий перец, и нарежьте также как огурцы. 

Готовое мясо остудите, и вилкой разделите на волокна. Смешайте с огурцами и перцем, а затем заправьте соевым соусом. Красиво, можно горкой, выложите на тарелку, и для еще большей красоты посыпьте кунжутом. Оставьте на некоторое время в помещении, чтобы он настоялся.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат из отварной говядины | Дульсинея_2902 - Дневник Дульсинея_2902 | Лента друзей Дульсинея_2902 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»