[500x377]
Для теста:
1 стакан сметаны
2 яйца
1 стакан сахара
1 пачка маргарина
1 чайная ложка соды, гашёная уксусом (или соком лимона)
2 стакана муки

Для начинки:
-натёртые или нарезанные кусочками яблоки (приблизительно 0,5 кг)

1 Сделать тесто, смешав сметану, сахар, яйца, соду, растопленный маргарин и муку.
2 Тесто разделить на две части. Из первой половины сделать дно пирога, выстилая на форму для тортов с боковыми стенками и сформировать бортики.
3 Выложить яблоки.
4 Выложить наверх оставшееся тесто.
5 поставить в духовку при t - 180 45 - 55 мин (до готовности)

Приятного аппетита!