Пицца - итальянское блюдо, которое популярно в десятках стран всего мира. В том числе его любят и в странах СНГ - у нас его популярность начала расти в начале "нулевых", когда даже в небольших городах стали быстро открываться пиццерии. 

Приготовление пиццы - задача несложная, ведь по сути - это просто кусок теста с порезанными сверху ингредиентами. Однако основная сложность заключается именно в тесте. Для пиццы не подойдет рецепт, который Вы используете для пирогов и прочей выпечки - тесто для нее готовится совсем по-другому. 

Если Вы хотите научиться делать такое блюдо дома - готовить тесто для пиццы стоит освоить в первую очередь. По указанной ссылке приведены подробные рецепты приготовления теста различными способами.