Вначале необходимо приготовить крем. Для этого, ванильный пудинг смешать с сахаром, залить молоком и варить до загустения (я всегда варю на водяной бане, что бы масса не подгорела).

Сваренный пудинг отставить для остывания.

Масло взбить с сахарной пудрой в густую массу и не переставая взбивать добавить остывший пудинг.

Приготовленным кремом намазать печенье и сложить чередуя светлое и темное (крем не жалеть).

Полученное полено намазать оставшимся кремом. Украсить по желанию. (Я посыпала крошкой из темного печенья).

Поставить полено в холодильник для застывания (можно на ночь).

Резать на косо толщиной 1 см.

Приятного чаепития...