Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеМаффины с вишней
https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты на 15–18 шт:
Мука — 400 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Яйца — 3 шт.
Сахар — 240 г
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Масло сливочное (растопить) — 3 ст. л.
Сметана — 350 г
Вишня б/к — 1,5 стак.
Приготовление:
Духовку разогреть до 180°. Подготовить формочки для маффинов,
при необходимости смазать маслом или вставить специальные
бумажные капсулы. В большую миску просеять муку с разрыхлителем
и содой, добавить щепотку соли и корицу. Перемешать. Отдельно
слегка взбить яйца и оба вида сахара, добавить масло и сметану,
взбить. Влить жидкие ингредиенты в сухие, перемешать до
однородности. Вмешать вишню. Разложить тесто по формочкам и
выпекать 25–35 минут до "сухой зубочистки".
Приятного аппетита!