Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Крем из шоколада и сливок

[334x500] Сливки — 450 мл Сахар — 1 чайная ложка Шоколад горький — 100 г Желток яичный — 3 штуки Нагрейте сливки и сахар на водяной бане, помешивая, чтобы сахар растворился. Добавить горький шоколад и продолжать помешивать до полного растворения. Снимите с огня. Взбейте яичные желтки и соедините с шоколадной массой. Перемешайте. Разогрейте духовку до 170 градусов. Заполните массой формочки для выпекания на 2/3. Поставьте формочки на противень, налейте в противень кипящую воду так, чтобы она доходила до половины формочек. Поставьте в духовку на 20 минут. Охлаждайте в течение 2 часов. Опубликовано на http://www.gotovimvmeste.org.ua