Это цитата сообщения
shapo4ka90 Оригинальное сообщениеОмлет аля мексика.
1.
[464x700]
Для нашего омлета нужны такие продукты:
-два зубчика чеснока;
-один свежий помидор;
-четыре куриных яйца;
-один свежий баклажан;
-один репчатый лук;
-пятьдесят грамм сливочного масла;
-четверть горького перца;
-один красный сладкий перец;
-по вкусу зелень;
-по вкусу перец;
-по вкусу соль;
-две столовые ложки растительного масла;
Теперь начинаем готовить:
Первый шаг.
Следует нарезать тонкой соломкой лук, сладкий перец и баклажаны.
Второй шаг.
Обжарить овощи до готовности на растительном масле. Добавить мелко порезанный помидор и горький перец, по вкусу посолить, жарить ещё 2 минуты.
Третий шаг.
Яйца взбить в пену, посолить. Сливочное масло одна чайная ложка растопить на сковороде ,остальное размягченное слив.масло влить в яичную массу. Пожарить омлет на самом слабом огне.
Четвертый шаг.
Когда омлет будет готов, сверху выложить овощную начинку и посыпать мелко порезанным чесноком, завернуть.
Последний шаг.
Осталось посыпать зеленью мелко нашинкованной и можно подавать.
Всем приятного и хорошего вечера!