В преддверии наступающих праздников мы все хотим удивить гостей красиво оформленными блюдами, и наверняка многие из нас, увидев рецепт чего-то интересного в журнале, на ТВ или в интернете, пытались приготовить это блюдо дома. Обычно нас подкупают в описании рецепта фразы вроде «Всего за несколько минут...», «Простое блюдо, которое станет украшением вашего стола...», «Удивите своих гостей...» и так далее.

На экране или на фото одним легким движением руки тесто приобретает причудливые формы, не расплываясь, не растекаясь и не нервируя повара. Но каждая хозяюшка знает, что за этой легкостью скрываются десятки и сотни экспериментов с ингридиентами, их пропорциями и алгоритмом приготовления.

Вот какие примеры настоящего мастерства, которое всем своим видом вдохновляет на собственные кулинарные шедевры:

Ожидание / Реальность

1.
[600x450]

2.
[600x355]

3.
[600x450]

4.
[423x700]

5.
[600x303]

6.
[530x700]

7.
[583x700]

8.
[501x700]

9.
[600x485]

10.
[600x636]

11.
[500x332]

12.
[700x700]

13.
[700x700]

14.
[590x296]

15.
[700x361]