Для приготовления нам нужно:

- Свежий огурцы;
- Чеснок – 1 зубчик;
- Гвоздика – ½ чайной ложки;
- Черный перец горошком – ¼ чайной ложки;
- Сушеный перец чили – 1 шт;
- Укроп – 1 столовая ложка;
- Морская соль – 1,5 столовой ложки;

Приступаем к приготовлению:

Специ кладем в чистую банку. Утрамбовываем огурцы (не слишком плотно). Заливаем в банку чистую воду. Закрываем крышкой и взбалтываем, чтобы соль максимально растворилась. Ставим в холодильник. Примерно через 3 недели огурцы будут готовы к употреблению.

Sonya_kot