[500x375]

одуванчики 300 шт.
сахарный песок 1 кг.
вода 2 ст.
лимонная кислота 1/2 ч. л. 
или 1/2 свежего лимона
Помыть цветки в холодной воде. Сварить сироп и в горячий сироп добавить цветки, варить 20 мин. добавить сок лимона или лимонную кислоту и варить еще 10-15 минут. Полученную массу оставить на сутки. На другой день пропустить все через марлю и варить еще 20 мин. Цвет должен получить желтовато-прозрачным.
Это невообразимо вкусно!)