Ингредиенты:
креветки - 450 гр
красный перец по вкусу
сыр тертый по вкусу - 150-200 гр
огурец (очистить от семян) - 1 шт
помидоры - 4 шт
авокадо (спелый) - 1 шт
фасоль черная (отварная или консервированная) - 425 гр
кукуруза консервированная - 1 стакан
красный лук - 2 ст. л.
кинза - 2 ст. л.
лайм - 1 шт
салат Ромен - 200 гр
соль по вкусу
Приготовление:
Для начала необходимо отварить креветки, очистить их. Далее перемешать креветки с солью, красным перцем и соком лайма.
В отдельной посуде смешать фасоль, консервированную кукурузу, нарубленную кинзу и соль, полить соком лайма.
В салатницу выложить слоями порванный руками свежий салат Ромен, фасолево-кукурузную смесь, нарезанные кубиками лук, огурец, помидоры, авокадо и тёртый сыр.
Последним слоем выложить креветки.
Подавать салат с соусом по вкусу