рис "Увелка" - 200 грамм
морковь - две штуки.
помидоры - две штуки.
чернослив без косточек - 100 грамм
горошек зеленый свежемороженый - 100 грамм
масло растительное - две столовых ложки
вода - 2 стакана
зелень укропа рубленая - 1/2 ч. ложки
соль по вкусу
Морковь натрем на терке, помидоры нарежем дольками.
Рис обжарим на масле, добавим морковь, помидоры, чернослив, зеленый горошек, вольем воду, посолим и тушим до готовности. В конце приготовления посыплем рис кервелем.
При подаче оформим зеленью.