Это цитата сообщения теролька Оригинальное сообщение
Горшочки обмазываем сметаной густо-густо! Нарезаем соломкой мясо (у меня были 4 свиные отбивные на ребрышках), солим, перчим. Раскладываем по горшочкам.
Нарезаем лучок крупными перышками - и по горшочкам. Нарезаем морковку брусочками и туда же. Потом нарезаем картошечку тоненькими кружочками, раскладываем по горшочкам. Сверху подсаливаем и перчим по вкусу.
Заливаем густо-густо сметаной и засыпаем свежей зеленью. У меня вчера зелени не было, я засыпала все тертым сыром с раздавленным чесночком.
Закрываем крышками или фольгой и в духовку на 50 мин при температуре 220-230 градусов. Затем снимаем крышечки, обнижаем градусы и подпекаем верхушечки минут 10.
Получилось просто объедение!
Воду не добавляйте! Иначе будет соус, а так сметанка вся впиталась в инградиенты... Все нежное-нежное!