Это цитата сообщения Vagasa Оригинальное сообщение

Красивая выпечка из готового теста

На одном из кулинарных сайтов сразу привлекли внимание вот такие красивые печенюшки. Обычно мы их покупаем, но можно легко приготовить их самим. Посмотрите, и вы убедитесь в этом сами!

Автор: Арника

Хочу предложить вам мастер-класс по изготовлению вот такой красоты!
                             

ЦВЕТОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА.
[480x360]

Для этого нам понадобится:
слоеное бездрожжевое тесто,
ваш любимый шоколад,
немного густого джема или повидла,
яйцо, противень и бумага для выпечки.

Тесто размораживаем, раскладываем на столе и слегка раскатываем в одном направлении. Вырезаем из него кружочки диаметром 7-8 см.
[480x360]
На середину каждого кружочка кладем небольшой кусочек шоколадки.
[480x360]

[480x360]

Края складываем в виде пятиконечной звездочки и прищипываем в серединке.
[480x360]

[480x360]
Две третьих части каждого лучика отрезаем не до конца ножницами и чуть сдвигаем.

[480x360]

Затем те части, что подрезали, чуть вытягиваем и заворачиваем к центру, нижние лепестки немного сплющиваем. Так формируем все цветочки. Можно проявить фантазию и сделать несколько видов цветов.
[480x360]

Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки.

[480x360]

Смазываем взбитым с водичкой яйцом, ставим в горячую духовку (200 градусов) и выпекаем 15 минут. Выкладываем на блюдо, в центр каждого цветочка кладем шарик из повидла. Чуть остужаем и зовем всех пить чай.

Источник:  vkusno.mirtesen.ru/blog/43571152355/Krasivaya-vyipechka-iz-gotovogo-sloenogo-testa?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43571152355&bpid=43571152355#42743477581

Надеюсь, вам понравился этот МК. Посмотрите здесь мой подробный мастер-класс про очень вкусные пирожки. Буду очень благодарна за отзывы.

Серия сообщений "Кулинарные рецепты/советы":
Часть 1 - Манты - вкуснятина!!!
Часть 2 - Сдобные булочки с маком (по рецепту теста французских булочек бриош)
...
Часть 5 - Специи, которые сделают блюда неповторимыми
Часть 6 - Очень вкусные пирожки с капустой!!!
Часть 7 - Красивая выпечка из готового теста
Часть 8 - Как легко очистить стол и чашку от теста и муки
Часть 9 - Нежная пицца на тонкой основе (подробное фото-описание)
...
Часть 27 - Грудинка - запекаем по норвежски!
Часть 28 - Баурсаки-казахские пончики во фритюре
Часть 29 - ЭТО ПРОСТО БОМБА! СУПЕР-ПИРОЖКИ!!!