100 г очищенных грецких орехов

масло сливочное – 2 ст.л.

200 г белого шоколада

50 г разноцветных цукатов

изюм

Поместить в жаропрочную посуду нарезанное кусочками масло и шоколад.

[показать]                   

    Поставить на водяную баню и прогревать, постоянно помешивая, 

пока смесь не станет однородной.

[показать]       

Изюм промыть, залить кипятком и дать постоять 10 мин. 

Отбросить на дуршлаг.

Орехи крупно порубить.

Цукаты нарезать небольшими кубиками, размером с изюм.

[показать]                

Добавить орехи, цукаты и изюм в смесь шоколада и масла, перемешать. 

                          Поставить в холодильник на 2 часа.

[показать]                         

 На столе расстелить пищевую пленку. 

                               Выложить приготовленную массу,придав ей форму колбаски. 

                                      Обернуть пленкой и положить в морозильную камеру на 1 час.

[показать]                 

  С готовой нуги снять пленку. Нарезать на кружки толщиной 1 см.

P.S:                  Только не передерживайте масло с шоколадом на водяной бане - этого делать не надо!!!

Источник: gastronom.ru

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

[показать] 

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ