Берем: (пропорции на форму 35 на 20)

сметаны=200 г

яица=4 шт.

сливочного масла или маргарина=200 г

муки=3-4 ст.

сахара=1 ст

разрыхлителя или сода с уксусом=2 ч. л

ваниль

персики и сливы

Готовим:

Сахар с яйцами хорошенько взобьем миксером. Добавим сметану, мягкое масло, продолжая взбивать. Досыпаем муку постепенно, чтобы тесто по густоте было похоже на домашнюю сметану. Добавляем разрыхлитель и ваниль.

Персики и сливы нарежем дольками. Тесто выложим в форму (немного оставить для верха). Сверху разложим персики, вдавливая в тесто. Затем сливы в два слоя. Оставшееся тесто положим в кулинарный мешок и насадкой с маленькой дырочкой выдавим полоски. Выпекать при 200°С около 40 минут

Приятного аппетита!!!