Все кто пробовал это необычное сочетание курицы и ананасов , потом только такую делают курочку. Курица по этому рецепту получается невероятно ароматной!

 

Среднее время приготовления этого блюда 1 час 20 минут, порций получается 4- 5 штук, сложность блюда 3 из 5

 

 

Для нашей необычной курочки понадобятся такие продукты:

 

Первое-чеснок дольки 3 шт.

второе-перец чили 1 шт.

третье-имбирь молотый 1 ч.л.

четвертое-соль ½ ч.л.

пятое-оливковое масло

шестое-Куриное филе 600г

седьмое-ананасы ½ шт.

восьмое-сахар темно-коричневый 30г

девятое-лаймы 1 шт. 

 

 Маленькое отступление: если вам вдруг понадобились швейные машинки днепропетровск то лучше всего их выбирать в интернет магазине Фокстрот. там самый широкий выбор и цены приемлемые. Заходите и выбирайте технику на любой вкус!!! А мы начинаем готовить!

 

теперь можно начинать готовить:

 

Первый этап

1. Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пряности, соль и хорошо разотрите в ступке по получения пастообразной консистенции. Подлейте оливковое масло и размешайте, чтобы получился маринад.

 

Второй этап

2. Куриное филе нарежьте поперек волокон полосками толщиной 2 см. Сложите в миску, добавьте маринад.

 

Третий этап

3. Перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто маринадом, оставьте на час в прохладном месте.

 

Четвертый этап

4. На разогретую сковороду налейте столовую ложку масла, положите сахар и выжмите сок лайма. Корочки тоже оставьте на сковороде на 1-2 минуты, для аромата.

 

Пятый этап

5. Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.

 

Шестой этап

6. Положите мясо на сковороду вместе с маринадом. перемешайте. Ананас очистите и нарежьте кубиками. Должно получиться около 300-350 грамм мякоти.

 

Седьмой этап

7. Добавьте ананас, перемешайте и готовьте под крышкой на среднем огне 4-5 минут, пока курица не будет готова. Не передерживайте мясо, чтобы оно не стало сухим.

 

Восьмой этап

8. Подавайте горячим, на гарнир отлично подойдет отварной рис.

 

Приятного аппетита!

 

 

                                                           для вас do-it-yourself-best.net