Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Пирог со сгущенкой. Просто и со вкусом!

Пирог со сгущенкой. Просто и со вкусом!

Ингредиенты:
300г песочного печенья
3 яичных желтка


½ лимона
80г сливочного масла
400мл сгущенного молока

Приготовление:

Мелко дробим печенье в комбайне. Натираем в печенье сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешиваем. Выкладываем массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров.

Ставим форму в разогретую до 180град. духовку на 15 минут.
В это время готовим начинку. Взбиваем желтки и добавляем в них сгущёнку, затем, продолжая взбивать, выдавливаем сок лимона.

Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу, затем равномерно распределяем и опять в духовку на 10 минут.

Также в начинку можно добавить ягоды, или что-то по вашему вкусу!
Приятного аппетита!