Это цитата сообщения
nata5219 Оригинальное сообщениеМаринованная капуста быстрого приготовления

Состав
капуста -2 кг
морковь -3 шт.
чеснок -1 гол.
сахар -1 ст.
растительное масло -1 ст.
соль -3 ст.л.
лавровый лист -10-12 шт
перец горошком
уксус 9 % -1 ст.
Приготовление
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, добавить нарезанный дольками чеснок, залить кипящим рассолом. Убрать в прохладное место на сутки.
Рассол: на 1 литр воды- сахар, растительное масло, уксус, соль, перец горошком, лавровый лист.