Необыкновенный вкусный соус к картошечке,а сочетание селедочки и киви придает ему необычный вкус!
[500x400]
Ингредиенты : 1 филе селедки; 1 киви; 0,5 маленькой луковицы; небольшой пучок укропа; 150 гр сливочного масла или очень жирной домашней сметаны.
Если филе оказалось сильно соленое, можно его вымочить в молоке с горчицей(на 100 г. молока пол чайной ложки горчицы).
Очистить луковицу и киви, помыть и обсушить укроп. Сложить в стакан измельчителя, добавить филе сельди и измельчить.
Добавить размягченное сливочное масло или свежую деревенскую сметану