Ингредиенты : свинина — 600 грамм (шейная часть); соль; лук — 2 шт.; майонез; сыр — 150 грамм; перец; картофель — 5 шт.
( читать дальше )Очищенный лук мы нарезаем полукольцами и смазываем майонезом
[430x318]
Свинину режем,как на отбивные,отбиваем молоточком,солим,перчим и укладываем поверх лука,на мясо картофель,порезанный кружочками,солим,перчим
[430x321]
На картофель укладываем тертый сыр и смазываем майонезом
[430x321]
Ставим форму со свининой и картофелем в духовку. Запекаем при 220 градусах в течении часа
[593x442]