Кажется, ну что может быть проще жареного теста? Но в Санкт-Петербурге пышка давно перестала быть просто уличной едой — это культурный код, символ города и портал в детство.

Ведущая «Нашей марки» отправилась в Северную столицу, чтобы понять секрет популярности этого лакомства. Зрителей ждет погружение в историю: от легендарной пышечной на Большой Конюшенной, хранящей дух СССР, до современной «Пышечки» на канале Грибоедова.

Кульминация путешествия — настоящий кулинарный мастер-класс. Мы не просто покажем, а научим вас правильно замешивать тесто, объясним, почему без дырочки пышка — не пышка, и навсегда закроем вопрос: чем же она отличается от пончика.