Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

САЛАТ "НЕОБЫКНОВЕННАЯ НЕЖНОСТЬ"

[673x504]

Красивый и вкусный салат "Необыкновенная нежность". Но повозиться придется...

Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Рис - 5 ст. ложек
Яйца куриные - 6 шт.
Морковь - 2 шт.
Сыр - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 250 г
Зелень петрушки - по вкусу



Приготовление:
Подготовить продукты. Морковь можно отварить, а можно в салат добавить и сырую. Тут по вкусу.
[673x504]
Вымыть куриную грудку, залить холодной водой, посолить, добавить лавровый лист и перец горошком. Отварить до готовности, 30-35 минут.
[673x504]
Куриные яйца залить холодной водой. Отварить вкрутую, охладить и очистить. 4 яйца натереть на мелкой терке. 2 яйца оставить для украшения.
[673x504]
Рис промыть, залить холодной водой. Отварить до готовности, 15-20 минут.
[673x504]
Откинуть готовый рис на дуршлаг. Промыть. Дать воде стечь.
[673x504]
Очистить чеснок. Раздавить в чесночнице.
[673x504]
Майонез смешать с чесноком. Хорошо перемешать.
[673x504]
Порезать куриное филе на кусочки. Выложить первым слоем на блюде.
[673x504]
Посолить. Смазать подготовленным майонезом.
[673x504]
Вторым слоем выложить рис. Смазать майонезом.
[673x504]
Выложить слой куриных яиц.
[673x504]
Смазать майонезом.
[673x504]
Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Выложить следующим слоем, смазать майонезом.
[673x504]
Натереть на мелкой терке сыр.
[673x504]
Выложить слой сыра, смазать майонезом.
[673x504]
Разрезать оставшиеся 2 яйца пополам. Желтки натереть на мелкой терке, посыпать на слой сыра. Из белков сделать цветы ландыша. Из петрушки - стебель и листики.
[673x504]
Салат "Необыкновенная нежность" готов.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК