• Авторизация
Дневник Ктока Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат овощной с рисом 20-04-2013 14:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Салат овощной с рисом

  • вес овощей в очищенном виде:
  • баклажаны - 500 г,
  • помидоры - 250 г,
  • кабачок - 350 г,
  • капуста белокочанная - 200 г,
  • перец сладкий - 250 г,
  • лук - 3 шт.,
  • рис пропаренный - 2 стакана,
  • вода - 1 стакан,
  • масло растительное рафинированное - 1 стакан,
  • соль - 2 ст.л.,
  • сахар - 100 г,
  • уксус 9 % - 50 г,
  • л.лист - 5 шт.
  1. Баклажан нарезать соломкой, посолить и оставить на 20 мин. После чего промыть проточной водой, дать влаге стечь.
  2. Все овощи нарезать соломкой.
  3. В кастрюлю выложить овощи, рис, л.лист, соль, сахар, масло растительное и воду.
  4. Довести до кипения. Варить на медленном огне 25 мин. при регулярном помешивании.
  5. За 5 мин. до окончания варки влить уксус.
  6. Сложить в стерилизованные банки и плотно закрыть крышками.
  7. Хранить в прохладном месте.
  8. Приятной Вам зимовки!
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат овощной с рисом | Ктока - Дневничок С*ветки | Лента друзей Ктока / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»