Такой необычный закусочный торт удивит и поразит вкуснотой всех гостей. Смотрится оригинально и ой- ёёёй как вкусно! Вот такая вкусная идея для Нового года и любого праздника. А какой простор для вашей кулинарной фантазии, можно составлять любые формы и салаты таким способом.
Красивый и вкусный закусочный торт готов! Отличная закуска и украшение любого застолья!
Рыбные консервы можно заменить любой начинкой, на ваш вкус, - печенкой, любым паштетом, сырно-чесночной массой и т.д.
Ингредиенты:
Банка скумбрии или горбуши в масле 1 шт
Яйца варёные 4 шт
Хлеб бородинский 1 шт
Сыр твёрдый 100 гр
Морковь и петрушка для украшения
Сливочное масло 100 гр
Приготовление:
Хлеб нарезать очень тонкими ломтиками.
Яйца и сыр - на крупную тёрку и смешать со скумбрией + сливочное масло.
На блюдо уложить треугольные ломтики хлеба и смазать полученной массой.
Вырезать из бумаги правильный треугольник со сторонами 15 см. Края ломтиков хлеба обрезать, чтобы легче вырезать треугольники разного размера и прикладывать их к выкройке.
Для второго треугольника загибать выкройку с одной стороны на 1 см и по ней вырезать следующий треугольник из хлеба. И так далее на уменьшение. Вырезать треугольники легче из круглого хлеба — смотрите сами, как вам нравится.
Вырезать много треугольников и выкладывать на плоскую тарелку, как пазлы, смазывая каждый слой начинкой. Начинку выкладываем в 2 раза толще толщины самого хлеба. После пропитки пирамида легко режется ножом на кусочки, как обычный торт.
Поставить в холодильник на 2-3 часа .
Украсить морковкой и петрушкой.
Фантазируйте и приятного аппетита!!!
Источник
[показать]