Вероятно, многие еще помнят 2007 год, когда случился неурожай в Европе, в России и Австралии. Цены на пшеницу мгновенно подскочили, тем более, что переходящие запасы в мире в этот период оказались на низком уровне. Некоторые страны даже ввели ограничения на экспорт зерна, чтобы сохранить урожай у себя. В итоге цены выросли в два раза. В 2010 году аналогичный рост цен в значительной степени вызвал серьёзные потрясения на Ближнем Востоке и привел к «арабской весне».
[показать] на bzp.net.ua