Колбаса "Кубик Рубика"....
В детстве кубик Рубика был жутко популярной игрушкой. Блин, стоил каких-то приличныхденюх: толи треху, толи десятку.Был у меня такой, я с ним школу прогуливал. Рекорд 3.20.Вот в честь сией игрушки детства и назвал колбасу))))Берем:600 гр постной свинины600 гр говяда600 гр оварного говяжьего языка300 грамм хребтового сала300 гр жирной свининыУсё, кроме жирной свинины, рубим одинаковым крупным кубиком Жирную свинину раза 4 пропускаем через сам