Трудно найти такого сладкоежку, который в числе своих излюбленных сладостей не назвал бы зефир. Иногда даже уточняют, какой именно, так как его сейчас можно встретить в разном исполнении – бело-розовый или ванильный, с ягодными вкусами или цитрусовым ароматом, в шоколаде или без глазури. Впрочем, это угощение любят и те, кто сладкоежками себя не считает, однако может иногда побаловать себя каким-то лакомством. Уж очень изысканный вкус у зефира. Можно выбрать очень сладкий, покрытый толстым слоем шоколада, а можно взять тот, что приготовлен на основе пектина, у него вкус более нежный, тонкий, с легкой долей ягодной кислинки. Есть даже варианты для гурманов – например, со вкусом лайма.

На праздничном столе зефир всегда смотрится уместно и торжественно, на повседневном – тоже, тем более это лакомство из числа не самых дорогих, так что зефир демократично могут позволить себе как богачи, так и те, чей уровень дохода не очень высок.

Как правильно выбирать зефир?

Тут совет очень прост – стоит обращать внимание как на внешний вид лакомства, так и на его состав. Например, зефир на пектине кондитерской фабрики Жако имеет в своем составе натуральные ингредиенты, потому не может навредить здоровью. И внешне это угощение имеет приятный вид – цвет не слишком интенсивный (что свидетельствует о присутствии только натуральных красителей), либо белый смотрится аппетитно.

Многих беспокоит, а влияет ли употребление зефира на фигуру?

Конечно, это довольно питательный продукт. Однако, если не переедать, то такое угощение может даже принести пользу здоровью и пищеварению – улучшить работу кишечника, поднять настроение. Так что если вы сидите на строгой диете, все равно время от времени можно позволить себе вот такую маленькую слабость и вспомнить вкус детства.

Источник - www.jaco.ua/ru/marshmallow/pektinovuy/