Рецепты моей сестры



Приготовить утку с яблоками не сложно. Зато потом это блюдо своим вкусом и ароматом вызывает восхищение всех собравшихся за столом и  делает обед особенно праздничным.



Кроме утки, нам еще понадобится:

 - 0,5кг кислых  твердых яблок

 - соль и перец

 - корица, розмарин, тимьян

 - половина лимона

 - 1 ст. ложка коньяка (не обязательно)



Подготовленную к кулинарной обработке тушку утки вым