• Авторизация
Дневник Зубковская_Ольга Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофельные пальчики 17-07-2013 16:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Картофельные пальчики



 

[показать]

  • Картофель - 600 г
  • Мука - 3/4 стак. + немного для посыпки
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сметана - 1 ст.л.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Кунжут - 1 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  1. Картофель отварить в "мундире", очистить, сделать пюре.
  2. Добавить сметану, соль, перец, выдавить чеснок, перемешать.
  3. Добавить просеянную муку, яйцо, замесить тесто, добавляя немного муки до тех пор, пока оно перестанет быть липким.
  4. Скатать длинную колбасу, от нее отрезать кусочки толщиной 1,5-2 см, раскатать в ладонях "пальчики".
  5. Духовку разогреваем до 200 гр., форму для запекания смазываем растительным маслом и греем в духовке несколько минут.
  6. Пальчики выкладываем в форму, сверху посыпаем кунжутом.
  7. Выпекаем до румяной корочки минут 20-25.

http://www.koolinar.ru/recipe/view/55036

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельные пальчики | Зубковская_Ольга - Дневник Зубковская_Ольга | Лента друзей Зубковская_Ольга / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»