[500x375]

Вы ведь представляете какой аромат имеет банановая выпечка?
   А вкус ... М-м-м... Обалдеть !!!
 
 На 30 булочек понадобится :
  2 мягких банана,
  3,5 стак. муки + мука для работы,
  30 гр. слив. масла,
  0,5 стак. тёплого молока,
  0,5 стак. тёплой воды,
  20 гр. свежих дрожжей,
  щепотка соли,
  пакетик ванил. сахара,
  3 ст. л. сахара.

 Для смазывания булочек :
  1 желток,
 3 ст. л молока.

 * Бананы разомните вилкой до состояния пюре,
 добавите соль и ванил. сахар,
 перемешайте.

 * Смешайте в миске молоко и воду,
раскрошите туда дрожжи,
 перемешайте.

 * Растопите слегка слив. масло.
Растопленное масло, банановое пюре и сахар добавьте в дрожжевую смесь.
Перемешайте.

 * Добавьте туда просеянную муку
и тщательно перемешивайте ложкой до образование липковатого теста.

 * Присыпьте мукой рабочую поверхность,
выложите на неё тесто и начинайте вымешивать,
добавляя при необходимости муку,
пока тесто не станет гладким и не липнущим к рукам.

 * Положите тесто в миску,
накройте чистым полотенцем и дайте ему подойти
(тесто должно увеличиться в объёме вдвое).

 * Обомните подошедшее тесто.
Разогрейте духовку до 180 град. 

* Сфомируйте из теста небольшие булочки
и выложите их на противень выстланный пекарской бумагой.
Каждую булочку смажьте желтком
и выпекайте около получаса до образования золотистой корочки.

  Самая вкуснятина вечером с тёплым молоком с мёдом.
 Источник : http://90dney-leta.livejournal.com.



 ПРОЩАЙ,  ТАЛИЯ  !!! 



Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ.