Прочитал в трех разных источниках о красном вине.
Есть в нем антиоксиданты. Один из них - ресвератрол.
Удивительная штука. Вот цитата из последней статьи:
Так, ученые заметили, что в сердце есть, по крайней мере, 1029 генов, изменяющихся с течением времени и ухудшающих работу сердца. Если низкокалорийная диета сокращает эти изменения на 90% и предотвращает старение сердца, то ресвератрол не только не отстает от нее, но и делает шаг вперед, помогая избежать 92% изменений. У крыс с нормальной диетой не наблюдалось ни одного из этих эффектов.
Еще была статья о масштабном исследовании диеты и образа жизни тех, кто страдает артритом (и кто, соответственно, не страдает) - в рационе тех, у кого артрита нет, присутствует вино (так что дело тут не в алкоголе).
Алкоголь тоже штука полезная - как минимум его в некоторых количествах вырабатывает наш мозг и не просто так. Но опять же это не повод бухать постоянно.
Тут возможен случай, когда вытаскиваем одно и завязает другое. Нужно соблюдать баланс - нафига отсутствие артрита, если печени нет? :)
Так что пейте хорошее красное вино. Или стопочку после обеда. Не терпите до пятницы (чтобы набухаться в хлам), тренируйтесь и будете здоровы и жить долго.