Это цитата сообщения
Galche Оригинальное сообщениеДавно отложила этот салатик, но все никак не могла попробовать его сделать. Вот наступил Великий Пост и я подумала: "Что если заменить яйцо и сыр на тофу с грибами, пакетик которого я не давно купила в Магните." Майонез добавила "Постный" от Слободы и еще мелко порезанную зелень укропа. Получилось очень вкусно, даже не ожидала.
Вот и рецепт салата.
Салат с фасолью и соленым огурцом
Салат с фасолью и соленым огурцом
Салат с фасолью получается сытный и вкусный.
Ингредиенты:
- фасоль вареная - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- твердый сыр - 150 г
- чеснок - 2 - 3 зубч.
- огурцы соленые - 1 шт. (большой)
- зеленый лук - пучок
- заправка для салата - по вкусу
- смесь перцев - по вкусу
- соль - щепотка
Приготовление:
Фасоль и яйца предварительно отварить..
Чеснок очистить и нарезать.
Зеленый лучок нарезать.
Соленый огурец тоже нарезать.
Твердый сыр натереть на терке.
Яйца тоже натереть.
Все ингредиенты соединить вместе. Чуть-чуть посолить. Посыпать смесью перцев. Заправить салат домашним майонезом.
Вот и все, салат с фасолью готов!
Приятного аппетита!
Источник
Со всеми важными вопросами обращаться в личку