Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Постная шоколадная паста "Угадай"

[показать]

Сразу скажу, что паста не из нута или фасоли! Этот рецепт я сделала исключительно ради интереса, немного изменив. И не ошиблась - результат очень понравился, очень. От такой вкусной пасты исключительная польза, на вкус никогда не понять, что из гречки, а ведь хочется и сладенького и невредного) У вас так бывает? Делается на раз-два - и вот есть, с чем попить чайку. Пробуем?

крупа гречневая (зелёная ТМ Мистраль) — 75 гр.
финик (вес без косточек, лучше взять иранские темные финики) — 75 гр.
фундук — 40 гр.
вода (тёплая кипячёная)
какао-порошок — 2 ч. л.
соль (буквально щепотулька)

[показать]
Подготовить продукты.
[показать]
В кофемолке или чопере пробить гречку.
[показать]
Добавить к гречке фундук и ещё раз пробить до муки.
[показать]
Высыпать в чашу гречку с фундуком, добавить какао-порошок, финики, соль и пробить погружным блендером, подливая воду до нужной консистенции - у меня ушло почти 100 мл. - ориентируйтесь на свой вкус.
[показать]
Перекладываем пасту и наслаждаемся!
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник